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我们用事实说话——经得起时间考验的大型实体店铺扶持教学

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抽成最高至25%,外卖平台“疯狂收割”餐饮商家!

2019-01-18

做外卖现在赚不到钱了! 外卖平台抽成逐年水涨船高,最高已经上升至25%! 北京通州一家以外卖为主的快餐品牌老板直言:以前因为外卖平台各种补贴,确实赚了不少钱,但是现在基本大部分的利润都被平台抽走了,根本没得赚啊! 这让本就利...

“一碗拉面”经济经营性收入154亿元

2019-01-18

而如今,一碗小小的拉面,却成了海东市民众摆脱贫困的致富面和谐面幸福面小康面。 目前,海东市民众在中国280多个大中城市,经营2.8万余家拉面店,从业人员达17.3万人。2018年,这碗拉面更是交出漂亮成绩单拉面经济经营性收入154亿元,实现...

除夕餐厅搞营销活动没新意,3个新创意让顾客充满惊喜

2019-01-17

许多餐饮人苦于菜品雷同、活动雷同,即使做再多场营销,无非转眼又被竞争对手抄去,和同类竞品的差异化一直体现不出来。 要打造当地同类第一的餐企,就得改变顾客今天到我家,明天去别处的现状,你需要一场立竿见影提高用户粘性的营...

一餐厅推出独特菜品“油炸空气”……

2019-01-16

油炸大虾、油炸带鱼、油炸排骨这些菜大家都知道,但油炸空气你听过么? 意大利小镇威尼托的一家餐馆想出了一种别出心裁的方法,让顾客品尝到一种名为油炸空气的独特菜肴。 这家名为Feva的餐厅的主厨Nicola Dinato想要在这道菜肴中体现户外...

寒冬来袭,餐饮企业应当如何自救?

2019-01-16

寒冬已至,且仍将长时间持续。餐饮企业应当如何自救? 2019年以来,困扰了餐饮老板多时的社保新制度正式实施,有人说,照章缴纳,30%的利润就没了如果要保持现在的利润水平,至少得涨价20%......难的是,经济下行,消费者也不愿花钱了。...

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